江门市蓬江区haccp认证
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江门蓬江haccp危害分析与关键控制点认证科普:
这个坐标体系的中央是出发点,包括党的领导、使命和价值观。 第一个要素是企业公民,包含HSE (职业健康安全和环境),还有诚 信合规、就业、税收、慈善扶贫、社会形象,即社会责任。
第二个要素是客户导向,包括企业战略、科技创新、卓越运营、 客户服务,最终达到的目标是客户群体满意,即客户满意度。
第三个要素是股东取向,包括国家战略、股权结构、股东利益、 股东风险。对于国有企业,股东好也就是国家好。
第四个要素是员工发展,包括经济收入、工作环境、能力提升、 认可尊重等。员工完全将企业利益和自身利益联系在一起,就达到 了企业与员工关系的最高境界。
江门蓬江haccp危害分析与关键控制点认证简介:
HACCP即危害分析与关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point),是一种预防性体系,对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制,提出必要的预防和纠正措施,建立监控和验证程序,以消除和控制食品安全危 害,保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局(NASA)的太空食品研制计划,并被联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)和美国食药局(FDA)大力推广,是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系,已在诸多国家被强制推行并采信。
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