江门市江海haccp认证机构

发布时间：2026-02-27 02:00:00 丨 浏览次数：144

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江门江海haccp危害分析与关键控制点认证科普：

质量文化的功能

(1)导向功能。优秀质量文化能够把员工个人的价值观和目标引导到企 业的价值观和总体目标上来，在企业中营造一种“上下同欲”的力场，形成浓 厚的质量氛围，引导全体人员在质量文化的熏陶和感召下，自觉地为实现质 量目标、提升企业质量竞争力做出努力。

(2)凝聚功能。质量文化可以使员工充分认同企业的质量价值观、质量 方针、质量目标、质量行为规范，在思想认识一致的基础上，增强凝聚力。

(3)约束功能。质量文化体现了企业全体人员共同的质量信念和价值取 向，体现了对于质量价值观和规章制度的认同感，因此，质量文化对于企业整 体和每个成员都具有约束和规范作用。

(4)激励功能。质量文化的核心是质量价值观， 一旦将质量价值观转化 为员工的质量精神，就可以激发其强烈的质量意识和工作责任感，激励员工 在日常工作中表现出对改进质量的积极性、主动性和创造性。

(5)辐射功能。企业与社会的关系不单是产品或服务，还有丰富的文化 联系，企业的质量文化既受社会环境影响，也影响社会。

江门江海haccp危害分析与关键控制点认证简介：

HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。

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